Brasilien Fazenda Mira Flor

Brasilien Fazenda Mira Flor

Utsökt sötma

129 kr

BRASILIEN Fazenda Mira Flor, Alta Mogiana

Detta kaffe kommer från området Alta Mogiana i de norra delarna av Sao Paolos distrikt. Här är temperaturen runt 20 grader och vi befinner oss på en platå runt 900-1000 möh. Traditionen av kaffeodling är stor och mycket kaffe produceras av mindre gårdar - fazendor.

Alta Mogiana producerar varje år runt 1 miljon säckar kaffe. Infrastrukturen är god och man använder i stor utsträckning modern teknik.

 

Kvalitet:  Torkad Arabica Screen 16 up.  odlad 1000 möh

Karaktär:  Härlig kropp, balanserad syrlighet, intensiv naturlig sötma och karamelliserad doft.

Passar till: Främst brygg, kok och press

Rostningstips: mellan till mörkrost

Övrigt:  Packad i GrainPro


Specifikationer

Upptäck mer


Andra köpte också