Laddar, vänta lite...
Ekologiskt, UTZ mm


Etiopien Harrar OCFCU

  • Artikelnummer: 1168
  • Lagerstatus: I lager
  • Vikt: 1.0 kg
  • Leveranstid: 1-3 dagar
159 kr



ETIOPIEN Harrar OCFCU

Exklusivt odlade i Etiopiska provinsen Harrar beläget i de landets östra högländer.Harrar har ett rykte att producera väldigt områdesspecifika vildvuxna Arabicaarter. Typiskt torkar man kaffet i solen och sorterar bönorna för hand. Tyvärr slåss kaffet idag om odlingsaeal med den betydligt mer inkomstbringande drogen Kat. Vi har glädjande nog lyckats få tag på en liten exklusiv säck som vi nu bjuder ut i butik.

 

Oromia Coffee Farmers Cooperative Union (OCFCU) är ett samarbetsorgan som representerar 240 kooperativ med 250000 odlare.Syftet är att stabilisera marknaden för branschen och kapa bort de mellanhänder som tidigare förhandlade direkt med odlare och kooperativ.

Organet startade 1999 och har förljande huvudsyften:

1) Exportera sina medlemmars kaffe och därmed öka medlemmarnas inkomster.

2) Bibehålla och öka kaffets kvalitet

3) Förbättra hållbarheten i produktionen.

4) Förbättra produktiviteten hos odlarna.

5) Reglera och stabilisera den lokala marknaden.

6) Tillhandahålla god kontinuerlig service mot odlare och kunder.

 

 

Kvalitet: Ekologisk Torkad Arabica Grade 4, odlad 1510-2120 möh, skörd okt-feb.

Karaktär: Fruktigt komplex med full kropp. Gräddig, torkad frukt, bärig (blåbär och svartvinbär)

Passar till: Alla möjligheter

Rostningstips: mellanrost














Personer som köpte denna produkt köpte också