Mexico Esmeralda

Mexico Esmeralda

Solslickad mexikan

129 kr

Mexico Esmeralda

Mellan staden Oaxaca och Still Havet finner man det berömda kaffedistriktet Pluma.

Landskapet är bergigt och vulkaniskt. Jorden mineralrik och de höga höjderna fångar fuktiga moln från havet.

Under skördetiden från Januari till Mars skiner dock solen dagligen och möjliggör att nytvättat kaffe kan soltorka.

Alla förutsättningar för gott kaffe av hög kvalitet.

Kaffe är områdets viktigaste jordbruksprodukt och det odlas i harmoni med den rika biologiska mångfalden.

 

Kvalitet: Tvättad och soltorkad Arabica Typica, Bourbon och Pluma Hidalgo. SHG (Strictly High grown), EP (European Process),

Karaktär: Rund smörig kropp,  Komplexa blommiga smaker, fin syra och behaglig sötma.

Passar till: Trevligt fikakaffe. Kok, brygg, filter, press.

Rostningstips: Mellanrost.

Upptäck mer


Andra köpte också