Laddar, vänta lite...
Ekologiskt, UTZ mm


Uganda Wugar Bukonzo Coop

  • Artikelnummer: 1073
  • Lagerstatus: Tillfälligt Slut
  • Vikt: 1.0 kg
  • Preliminärt åter i lager: Okänd



Uganda Bukonzo Kooperativ

Kooperativet Bukonzo startade 1999 med målet att hjälpa små fattiga odlare. Fokus ligger på att erbjuda mikrofinansiering samt att öka medlemmarnas kunskaper om odling och förädlingsteknik. Ökad livsstandard och politisk utveckling är också centralt.

De 5500 små odlarna - 83% kvinnor - äger tillsammans kooperativet. Geografiskt ligger området i västra Uganda, närmare bestämt vid bergen Rwenzori som lokalt går under namnet "Månens berg".

Det högkvalitativa kaffet odlas ekologiskt och plockas för hand.

Arabicakaffet ökar i popularitet bland odlarna i Uganda. Traditionellt är det dock Robustakaffet som är det dominerande i landet.

Länk till kooperativet: Bukonzo Cooperative

Kvalitet: Tvättad Arabica (1400-2200möh), Ekologisk, rättvisemärkt, packad i Grainpro

Variant: Arabica Nyasaland, SL 14, SL 28

Skörd: September- December och February – Maj

Karaktär:  Kaffet är sött fruktigt med toner av hallon och andra bär. Medelfyllig kropp och en klar,krispig syrlighet.

Passar till:  Brygg, press, kok och espresso

Rostningstips: Mellan till lätt mörkrost.

Skriv recension

Marcus Tsingos (2019-04-26) - Mycket bra kaffe - 5 av 5
Går att rosta ganska mörkt och fortfarande få en smakexplosion. Flera av mina vänner som testat detta kaffe är helt sålda

Hobbyrostaren (2017-12-09) - - 5 av 5
Hallon! Fantastiskt!














Personer som köpte denna produkt köpte också