Ambitiös nymkomling
Familjeföretaget Sake Farm bildades 1999 genom en odling av kaffe på runt 50 hektar. Farmen är belägen i östra Rwanda, Ngoma distriktet.
Ett viktigt steg var när man startade tvättstationen som även tar mot kaffe från närliggande odlare.
Sake farm drivs av Madamme Marie Laetitia Kayitesire.
Rosta kaffe är nyfiken på hur detta kaffe kommer att tas mot då vi ej tidigare har sålt kaffe från Rwanda.
Länk till Sake: Sake
Kvalitet: Tvättad Arabica
Karaktär: Ett trevligt kaffe med fin kropp och medelstor citrusaktig syra. Söt karamell i doften.
Passar till: Prova olika möjligheter.
Rostningstips: mellanrost
Ett välkomnande kaffe
Lagrad i monsunen. En rejäl dos indiska kryddor!
Heligt skogskaffe
Fruktig Bourbon