Costa Rica Tarrazu San Rafael

Costa Rica Tarrazu San Rafael

Intensiv doft

149 kr

COSTA RICA Tarrazu San Rafel

Det här kaffet har länge varit betraktat som ett av de bästa i Tarrazu och 150 års produktion har bidragit till en stark tradition.

Tarrazu är en av de stora odlingsområdena i Costa Rica. Området är känt för en mycket stark kaffetradition. Ordet härstammar från den gamla Indianstammen Huetar som en gång i tiden befolkade området.

Kaffe från Tarrazu har en typisk prägel av: friskhet, blommighet och en rund kropp.

Om Costa Ricas kaffen brukar man skämtsamt säga - "nästan så bra så att det blir tråkigt". Men visst är det sant. I Costa Rica har man sedan länge förstått vikten av vetenskaplig kontroll av odlingarna, efterprocessen samt en effektiv logistik. Helt enkelt ett mönsterland för högklassig produktion.

Kvalitet: Tvättad Arabica SHB   (1200-2000 möh), skörd dec till feb.

Övrigt:  Packad i GrainPro

Karaktär:  Djup arom, citronaktig syra och mjuk avslutning.

Passar till: Brygg och kok, press.

Rostningstips: mellan till lätt mörkrost.

Länk:   San Rafael

Upptäck mer


Andra köpte också