Ekologisk och rättvis latino
Honduras CAUFUL COOP
Detta kaffe produceras av CAUFUL, (Cooperativa Agropecuaria Unión y Fuerza Ltda), vilket är en Fairtradecertifierad organisation i Las Limas, La Paz, Honduras. CAUFUL som har runt 70 medlemmar bildades 1975 i samband med landets jordbruksreformer.
Området som ligger på gränsen mellan Montecillos och Comayagua har en dominerande odling av Bourbon, Caturra, och Catuai.
Tycker du om raka kaffen som bjuder upp till dans har du här en livspartner.
Kvalitet: Tvättad Arabica, EP (European process - extra noga sorterad) , SHG (Strictly high grown), Odlad 1400 möh.
Övrigt: Ekologisk Rättvisemärkt
Skörd: Dec-Mars
Karaktär: Citron och frukt med kraftig krämig kropp.
Passar till: Brygg, filter, kok. Syrlig fruktig espresso.
Rostningstips: Mellanrost
Jesus eget kaffe
Lagrad i monsunen. En rejäl dos indiska kryddor!
Rättvisemärkt skogskaffe
Ett välkomnande kaffe